Museu Histórico Thiago de Castro trocando receitas no Projeto História, Memória e Culinária

Com o objetivo de contribuir para valorização e difusão do patrimônio cultural de Lages e região serrana através de ações que estimulem a tradição oral e a socialização de conhecimentos obtidos por essa tradição, o Museu Histórico Thiago de Castro em parceria com o Grupo de Pesquisa Cultura, Educação e Desenvolvimento, o Serviço Social do Comércio e Supermercados Angeloni, desenvolve nos meses de Agosto e Setembro o projeto ‘Patrimônio Imaterial: História, Memória e Culinária’, com uma programação recheada de saberes, recordações, sabores e emoções.

Entre as atividades promovidas pelo projeto estão os encontros ‘Compartilhando memórias, trocando receitas’ em que participantes do Grupo de Convivência do SESC e moradoras da Coxilha Rica trocarão experiências, lembranças e histórias, permeadas pelo fazer de receitas criadas, aprendidas e recriadas pelo sabor do tempo!

Durante o mês de Setembro, no Espaço Cultural do Angeloni o público poderá contemplar a exposição ‘Cores e Sabores da Coxilha Rica’ que traz paisagens, pessoas, cenas de um cotidiano de muito trabalho e encanto nesse espaço privilegiado pela natureza exuberante. Para os que vivem e mesmo aqueles que apenas visitam aqueles campos da Coxilha, sentem que há um tempo particular naquelas paragens. Um pedaço de chão comum, que permeia de encanto a lembrança de alguns e o viver de outros. Cenários retratados em belas fotografias, registradas pelo grupo de pesquisa Cultura, Educação e Desenvolvimento e expostas em banner para apreciação de todos.

Também faz parte das atividades do projeto, a realização do curso de culinária com receitas especiais, escolhidas pelas participantes dos encontros ‘Compartilhando memórias, trocando receitas’. O curso será realizado em duas etapas, com receitas específicas, compartilhadas e executadas entre diversas lembranças e diferentes modos de fazer.

Cronograma de Atividades

– Encontros ‘Compartilhando memórias, trocando receitas’

Local: Serviço Social do Comércio e Museu Histórico Thiago de Castro

Horário: 14 h

Data: 24 e 25 de Agosto de 2010

1º Encontro

Apresentações Gerais

Museu, Memória, História

Patrimônio Cultural: do imaterial a matéria

Documentário: Coxilhas – Produção de Fernando Leão e Sara Nunes

Local: Teatro do SESC

Horário: 14 h

Data: 24 de Agosto de 2010

2º Encontro

Lembranças guardadas, experiências compartilhadas

Ao sabor do tempo: receitas e memórias

Local: Sala Danilo Thiago de Castro – MTC

Horário: 14 h

Data: 25 de Agosto de 2010

– Exposição ‘Cores e sabores da Coxilha Rica’

Local: Espaço Cultural Angeloni

Horário: 09:00 às 22:00 h

Período: 02 a 30 de Setembro de 2010

Abertura da Exposição: 02 de Setembro às 19:00 h

– Curso ‘Receitas do Tempo’

Local: Cozinha Dona Helena – Angeloni

Horário: 14:00 às 18:00 h

Data: 04 e 25 de Setembro (Sábado)

Obs.: Os interessados em se inscrever no Curso devem procurar o setor de Marketing dos Supermercados Angeloni.

Maiores Informações

Museu Histórico Thiago de Castro

E-mail: mhtc_lages@yahoo.com.br

Blog: http://mtclages.blogspot.com/

Fone: 3222-7603

Eveline Andrade – MTC

http://mtclages.blogspot.com/

Blog do Museu Histórico Thiago de Castro